Kakukkfüves paradicsomos húsgombóc
Illatos-paradicsomos húsgombóckák
1/2 kg finomra darált csirkemell (esetleg borjú, vagy borjú és disznó vegyesen)
1 ek friss citromos kakukkfű összeaprítva
1 tk friss majoranna “
csipetnyi szegfűbors
só
bors
paradicsomszósz
2 db hámozott paradicsomkonzerv
1 nagy hagyma finomra vágva
2 gerezd fokhagyma, felaprítva
1 ek friss oregano, apróra vágva
só
pici olaj
A szósszal kezdtem, olajon megpároltam a hagymákat, beleöntöttem a paradicsomokat, kicsit szétnyomkodtam, fűszereztem és kb. 10 percet főztem. A húst összedolgoztam az ízesítőkkel, apró gombócokat formáltam és a paradicsomszószban megfőztem.
Spagetti tetejére került.
Persze a helyzet megoldódni látszik, ha lemaradunk kicsit és a mögöttünk jövő szintén neurotikus beelőz minket. Innentől kezdve nézhetjük az ő szépen villogó lámpáját.
Az, hogy mindet lehagyjuk, szóba sem jöhet. Inkább összetöri az előtte levőt, mintsem jottányit is engedjen a kiharcolt centikből.
És annak a szintén kedves másik egyednek is üzennék, aki arra járt, ahol már hónapok óta beszűkül egy sávra a Váci út. De azért a harmada oldalról közeledik, mert neki derogál időben besorolni, (az ilyen izékkel, agyalágyultakkall ellentétben, mint én) és akkor mind, de mind igyekszik betolakodni az ilyen izék elé, mint én. És bocsánat, amikor már vagy tizet beengedtem, de a következőnél már azt gondoltam, az a félóra pont elég volt, amióta ott állok, most akkor már én mennék, bocsánat. És akkor az a kedves közlekedőtárs, aki alig látszott ki a spoilerei alól, megmutatta nekem, hogy nő neki középső ujja is, és egyáltalán nem kertelve célzott rá, mi is lehet a foglalkozásom énnekem, de ráadásul még ahhoz is nagyon hülye vagyok.
És még azt is üdvözlöm, aki ennek a kis csokornak a rózsája volt és a két sávban harmadikként közlekedett, és üzenem neki is, hogy nagyon rövid az élet ám, vagy legalábbis igen rövid lehet, azt már csak remélni tudom, hogy nem a vétlen másikokét rövidíti meg a marhája.
Még akkor is, ha teljesen jogosnak érzi, hogy mindenki takarodjon le az út szélére, mert ő közelg, s neki joga van hozzá, hogy leszorítson bárkit.
Másnak most nem üzenek semmit.
Biztos vagyok benne, hogy a közlekedés éveket vesz el az ember életéből. Nemrég jártam Tokajban, és ott halál nyugalommal lassan, ráérősen közelekdett az a pár ember, akinek autóba kellett ülni azon a szép napon. Micsoda különbség a Váci úthoz, vagy a Hungáriához képest, ahol csak állni is hatalms stressz a négy kamion, idegbeteg klimaxos nők, és sokat képzelő huszévesek között. Jaj. Ja, és indexe egyiknek sincs, de balra rántani, meg egyszerre 3 sávot váltani mindegyik tud. Morr.
Milyen jó, hogy csak aránylag ritkán vezet az utam székesfővárosunkba. Bár barom nálunk is sok van, de nagyságrendekkel kevesebb stressz ér a közlekedés végett. És a legjobb, hogy nem töltök napi két órát ezzel.
Cserke!
Technikust szerződtettél?
és még a gömböckék is helyesek :)
pont ilyet tervezek főzni időtlen idők óta, de valami mindig közbejön.
Ma én is belekóstolhattam, hogy milyen klassz közlekedni a Duna jobb és bal partján! A bal talpamba beleégett a kumplung és a végére kezdtem én is neurotikussá válni. Cserke! Együttérzek. És nem üzennék semmit…
Eszter, ne is említsd a Hungáriát, az valami rém. Inkább kerülöm a fél várost.
Vidéken is vannak azért idegborzolások, de Pest tényleg katasztrofális.
Lorien, tényleg jobb nem arra járni, de ha muszáj, nincs mit tenni.
És igen, átmeneti technikai segéderőm van:))
Grenadine, nekem a beírásban jött közbe mindig valami…
Ízbolygó, attól függ, merre jársz. Én a Szerémin araszoltam végig, az volt a kezdet. Ezek már csak málnák voltak a habon.
Külső Bécsi-Bécsi-Árpád híd-Hungária-majd Szugló u és onnan vissza is. És igaz a mondás, hogy mindig arra mennek többen amerre Te is igyekszel!!!
nagyon jók ezek a kis húsgolyók. ki fogom próbálni.:)
egyébként is nagyon tetszik az oldalad, már régóta olvaslak.
az meg külön jó, hogy élet is van itt, nem csak receptek.
látom, vezetés terén nem csak nekem vanank ilyen tapasztalataim.:))
Ízbolygó, kifejezetten mazochisztikus útvonalad volt:)Úgy az egész.
Nima, köszönöm szépen, kedves vagy:)
A közlekedés-dolog meg egyre rosszabb évek óta. Régóta vezetek, de múlt héten volt először, hogy komolyan felmerült bennem, hogy a pirosnál kiszállok, odamegyek az előttem levőhöz és minimum leordítom a haját. Jó, először az jutott eszembe, hogy letépem a fejét és jó messzire eldobom.