Ragadós poszt: A tartósító nélküli málnalekvár (agar-agar és Stabark kísérlet)

Kedvelt bejegyzések

23 hozzászólás

  1. lorien szerint:

    Hát ha xantangumi vagy mi van a stabarkban, akkor várható volt. A xantana is teljesen hasonlóan viselkedik, csak turmixgépben lehet vele sűríteni :). Elsőre én is nagy legény módon hozzáadtam a tejfölhöz és a habverővel próbáltam kevergetni, de két másodperc utan olyan lett, mint a beton. Nagy nehezen kibányásztam az egészet és a turmixgépben sikerült szétoszlatni :)

    A sok málnáért irigykedek. Nem is kicsit :) A kisnagyhősnek meg gratulla a kitartásért :)

  2. 66492 szerint:

    És az állatsereglet nem lett málnás:D? Bevallom, az egész projektből csak a Quimby-t irigylem nagyon, és a végeredményt. De lehet, hogy nekem is kellene valami lekvárfőzés, mert lassan időszerű lenne a nagyon nagy takarítás.
    A nagyon görbe kanalat kínotokban görbítettétek, vagy gyárilag ilyen, vagy azmiaz?

  3. Bridge szerint:

    Mindig jót mulatok a postjaidon, most ezen is. :)

    Barackot Göncön kell venni, vagy környékén, 140 Ft. körül van kilója, és nagyon finom. Tudom, hogy nem közel, de a Pesti áraknál a hajam égnek áll. (1000 Ft. volt a Fény utcai piacon a szebb csersznye kilója, Gyöngyösön + 300-ért a szatyrot is vitték utánad.)

  4. 74600 szerint:

    Lorien, vicces egy cucc, az már biztos, és egy szó nem volt róla, hogy külön speckó szerkezet kell az elegyítéséhez.
    Mindegy, legyűrtük mind a ketten.
    Málnás stabil partner volt idáig, lehet hogy jövőre bedobja a törölközőt, akkor nem lesz málnánk:(
    És átadom, köszi:)

    Vörösvár, az állatok a nyugalmat, halk Mozart muzsikát és puha fekhelyet kívánnak.
    Azidőtájt ezekből a feltételekből egy sem tűnt megvalósíthatónak.
    Ezért a programot testületileg bojkottálták.
    És még ha tudnád, olyan jó két hete milyen Quimby koncert volt az FMH-ban?!

    Éva, csak azt tudom mondani, te nem érzed ezt a kínt…

    Bridge, nem szép a más baján, nagyon nem szép…:)

    Jó is lenne gönci barack (meg a pálinka), de mit csináljak, 250 km innen. Ha az időt is beleszámolom, kb ugyanott vagyok. Bár tegnap az a 350-es barack ár erősen elgondolkodtatott.
    És az árakon túl az stílus, ami némelyiknek a sajátja, na azon mindig kiakadok én is.

  5. Vesta szerint:

    Ha egyszer Te nekikezdesz a málnafőzésnek… meg az írásnak…abból jó dolgok sülnek ki !

  6. Bridge szerint:

    Pedig nem kinevetek, hanem derülök – vagyis pontosan a megírás céljaidnak megfelelően reagálok.
    Hm, szólni sem merek ezentúl… ;)

    Barack. Érdemes lenne pár embernek összefogni. Mi is szoktunk…

  7. 125353 szerint:

    egyszer láttam egy táblát egy őszibarack árusnál: “köszönöm, hogy nem fogdostál! Barack” tulajdonképp egész aranyos volt :)

  8. 74600 szerint:

    Bridge, úgyis tudod, hogy csak vicceltem:)
    Barack meg majd kerül valahonnan, talán pár nap van még, mire megint elkezd az ára felfelé kúszni.

    Chilii, azt hiszem nem is ez a fogdosás dolog a fő baj, nyilván a nap végére megrohad a gyümölcs, ha mindenki belevájja az ujját.
    Az általános stílus, azzal van bajom.
    A hétfői kedvencem ez az elcsípett mondat volt: maga aztán honnan tudja azt?! Egy öreg nénikének szólt az egyik kereskedőtől. Nem tudom, mi volt a téma, de a hangsúlytól kinyílt a bicska.
    A másik meg, aki fennhangon panaszkodik k és mond undokokat a szomszédjának az épp elment vevőre, miközben engem szolgál ki.
    Csak azért, mert meg merte kérdezni, édes-e a répa…

  9. 74600 szerint:

    Vesta, de legalábbis ragadósak:)
    És hogy még olvasni is van időd az összefoglaló mellett?!

  10. ribizli szerint:

    Az óbudai, Flórián téri piacon van egy fickó, saját termésű, gyönyörű sárgabarackot árul, normális áron. Pontos összeget nem tudok, nem jegyeztem meg, de melegen tudom ajánlani! Kell konzultálni vele, milyen célra, hogyan készítve viszed a barackot, és kötelező kóstolni is, valamint ma kaptam ajándékba 2 szép szemet, mert nem akárhol vásárolok, hanem tudom, mit akarok és visszatérő vevője vagyok.

  11. piszke szerint:

    A house-nál még nem tartunk. Viszont a Rammstein éjszakára…szerencsére nálunk MP3on hallgatják a fiúk, kivéve a Hófehérkéset, mert azt az kicsi rózsaszínfüggőnek is tetszik, na az megy YuoTube-on lefekvés előtt :DD

    Fogdosáshelyzet a Bosnyákon: változó.
    Ha nem lehet, beleszólok hogy ezt vagy azt ne tegyék bele és kész!!

  12. zsuzska szerint:

    jo
    meg!

  13. Cserke szerint:

    Ribizli, ez nagyon jó ötlet, köszönöm szépen. És megismerem én ezt a jóembert szerinted?
    Tegnap vettem ugyan 12 kilót, de sajnos pont az a fajta, ami főzésnél madzagokat növeszt, amit a családom nem szeret.

    Piszke, ha szerencsétek van house kimarad nálatok. A Rammsteint én sem bánom, az legalább zene.
    Bosnyákon annyira nem járok, meg asszem az erélyességemmel is baj lehet. Elég könnyű megfélemlíteni:)

    Zsuzska: főztem még. Barackból.

  14. ribizli szerint:

    Mivel csak sárgabarackot árul az asztalos-őstermelős részen, nincs nehéz dolgod.
    Viszonylag magas és bajszos, amolyan fess ember, és picit dadog. A múltkor egy tálkában volt előtte darabolt barack és papírszalvéta a kóstoláshoz. Ennyi könnyítés után nem ér eltéveszteni.

  15. Cserke szerint:

    Ribizli, így már biztos megtalálom, különösen tetszik, hogy “amolyan fess ember”:)
    Köszi!

  16. 125353 szerint:

    Na igen, ebből is látszik, hogy az ilyen az csak kereskedő! a termelők szívesen mutatják meg a portékájukat!

  17. Na, csak ne tessék csúfolódni a koktélparadicsomokon! A sok gyanús anyagnak köszönhetik ők is, hogy legalább hét életük van!

    A gyerekhez gratulálok, gondolom kisebb korában minden este “A tücsök és a hangya” meséjét olvastad neki!

  18. 74600 szerint:

    S.L., ez nem csúfolódás, csak a tiszteletem akartam leróni…

    Gyereknek a Csipikét olvastam gyakorta, szerintem az volt rá ilyen mély hatással. Vagy az, hogy látta, amint az ábrázatom elfancsalodik.

  19. ribizli szerint:

    Cserke, vettél barackot a fess :) árustól végül?

  20. 74600 szerint:

    Szia Ribizli! Sikerült vennem, ha nem is tőle. De megjegyeztem és jövőre mindenképp megnézem a barackját (meg a bajuszát:)) és köszönöm szépen a tippet.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .