Segítsüti 2017. Kókuszos mamito
Ez itt a 16. Segítsüti, annak is a tavaszi kiadása.
Ez alkalommal a Bátor Tábor Alapítványt támogatja a jótékonysági akció.
A Segítsüti oldalán remek összefoglaló található a tevékenységükről:
“A Bátor Tábor Alapítvány súlyosan beteg gyerekek és családtagjaik számára szervez élményterápiás programokat nyári táborok, évközi klubok és családi hétvégék formájában. A daganatos, cukorbeteg, krónikus izületi gyulladással vagy Crohn betegséggel élő gyermekek számára szervezett, ingyenes terápiás programok célja a gyerekek önmagukba és egymásba vetett hitének erősítése, társadalmi beilleszkedésük elősegítése. Az élményterápia célja: a gyerekek számára minden tevékenységgel sikerélményt nyújtani, pozitív befolyást gyakorolva ezzel az önértékelésükre. A Bátor Tábor nem a betegségről, a korlátokról, a fájdalomról, vagy a tehetetlenségről szól, sokkal inkább az életről, a lehetőségekről, a mosolyról, az összetartozásról. A táborozók olyan foglalkozásokat próbálhatnak ki, amelyekre máshol nincs lehetőségük: evezhetnek, íjászkodhatnak, lovagolhatnak, magaskötélpályán tehetik próbára a bátorságukat… Mindeközben szakszerű egészségügyi háttér gondoskodik a táborozók biztonságáról.”
2017. március 26-án, hétfő reggeltől kerül fel a licitoldalra a 30 gasztroblogger által felajánlott sütemény és 23-án, csütörtökön, délután 4 órakor zárul a licit.
A sütemények kikiáltási ára 1000 ft, licitálni egy egyszerű regisztráció után lehet.
Minden évben az egyik fontos szempont a szállíthatóság, úgyhogy olyan süteményt igyekszem kitalálni, ami postázható is.
Így aki az ország távolabbi részén lakik, nincs ideje, alkalma Pestre utazni a süteményért, ne legyen hátrányban.
Idén nagyon rezgett a léc, mert rá vagyok kicsit kattanva a tortagyártásra, de aztán menet közben egy kósza ötletből annyira jó dolog sült ki (szó szerint), hogy simán lelökte a tortát a dobogó felső fokáról.
Ilyenkor mindig rájövök, hogy nyomás alatt mennyivel jobb dolgok jutnak eszembe és nyomás az volt rendesen, mert egy ilyen jeles alkalom megérdemel valami nem hétköznapit.
Az idei licit tárgya a kókuszos mamito.
Erre nyilván a szemöldökét sem emeli meg senki, hacsak nem szenvedélyes kókuszrajongó.
Úgyhogy lássuk miből is áll össze egy ilyen süti:
-alul gyümölcspürével készült, puha, éjsötét csokis-vaníliás piskóta
-ezen egy réteg kókuszos karamellalap (a Barcelonából hozott, eddig gondosan dugdosott dulce de lechéből)
-a következő emelet egy dús, Lindt vaníliás-fehércsokis tejszínes kókuszkrém
-aminek a legközepén a sok kerek íz ellensúlyaként natúr eperzselé rejtőzik
-majd az egészet a tetején még egy karika piskóta zárja le, egy kis étcsokival megdíszítve.
A nyertes a fenti süteményt (egy tepsi,14 db) kapja frissen sütve, postafordultával.
Ugyan puha, kicsit sem száraz sütemény, de csomagolható és kibírja a szállítást, úgyhogy kedves távoli, segítőkész olvasók, bátran licitáljatok ti is.
Legutóbbi hozzászólások