Kérdezősdi
Kaptam Anától egy körkérdezőst:
1./ Mi alapján főzök, hol találok inspirációra?
Szép képes szakácskönyvek nézegetése ad ötleteket, aztán magamtól is szoktak eléggé elrugaszkodott kitalálásaim lenni, aztán gasztroélmények rekonstrukciós kísérletei, és persze Tőletek is jön egy csomó jobbnál-jobb ötlet.
Némileg korlátoz, hogy mióta gyerekem van, igyekszem bioalapanyagokból és adalékmentesen főzni. Amihez hozzájutok, abból gazdálkodom, Anyukám szokta kérdezni:”kaptál, amit akartál?”, erre meg azt válaszolom, hogy azt akartam venni, amit kaptam…Persze nem csak bioból főzök, de pl. zöldségből igyekszem csak olyat használni.
2./ Betartom-e a receptek betűjét?
Nagyon ritkán, akkor is leginkább sütiknél, de azoknál is nagyon hamar elkanászodom…
3./ Mi alapján döntöd el, mi legyen a másnapi ebéd/vacsora?
Hát, ugye az alapanyagok… Meg hogy milyen kedvem van. Meg esetleg ha kívánság van…Mivel majd’ mindennap főzök, a kitalálás szokott lenni a legnagyobb leküzdendő gond, tekintve a válogatósát.
Hógolyó továbbgurítva: Rio, Lorien, Eszter, Kaisermühlen
Lorien kihúzva, fakanál gyorsabb volt…
MancsMűvek
KicsiKert
Ez most olyan gyorsan terjed, hogy nincs idő lereagálni sem:)