Tavasz a gyomromban
Zsúrkenyér passzolta ide az aktuális körbekérdezőst, aminek nagyjából az a lényege, hogy gasztronómiailag mit jelent nekem a tavasz, hogyan mutatkozik...
Vágott Vegyes
Búcsú a cseresznyekerttől
Az úgy volt, ahogy írtam, a Csehovról, meg az ő kertjéről, meg hogy minden másképp lett. És amikor kiderült ez...
Masni, mostanra
Igazából ezzel kellett volna kezdeni, nem csak úgy szó nélkül belevágni. Elmesélni, hogy nagyon szeretem Csehovot, különösen a Cseresznyés kertet,...
Jön a tavasz. Meg a spenótos bab
Jön a tavasz. Ezt onnan tudom kétségbevonhatatlanul megállapítani, hogy megérkeztek a növényküldős cégek katalógusai. Mostmár óvatos duhaj vagyok, de amikor...
Poncha, espada, espetada
Másik dolog, amit Madeirán meg kell kóstolni, a poncha. Cukornádpálinka, nádcukorszirup, citromlé elegye, szintén helyi specialitás. Lehet készen, palackozva kapni,...
Bolo de mel
Hagyományos madeirai édesség a bolo de mel, mézes sütemény. Még a szilveszteri flancos büféasztalon is volt, pedig ott inkább a...
velvet konyha design
Mit tegyünk, ha már unjuk az egyforma konyhai cuccokat, vagy gasztromán barátnőnket szeretnénk megajándékozni valami jópofa, ötletes dologgal? Mi sem...
Amit szilveszterkor sosem
Piszke dobta tovább, az aktuális körbefaggatózás témája a szilveszteri gasztrofogadalom. Na, ez az amit én nem szoktam. Fogadalmat tenni. Sem...
MancsMűvek
KicsiKert
Legutóbbi hozzászólások