Segítsüti 2015., Mandulás-málnás tallér

Idén tavasszal 12. alkalommal indul a Segítsüti jótékonysági akció.
Ahogyan az már megszokott, harminc blogger készül finomabbnál finomabb süteményekkel a licitre.

Idei támogatottunk a Borsóházat  üzemeltető Borsószem Gyermekfejlesztő Közhasznú Egyesület és rajtuk keresztül a terápiákon részt vevő sérült gyermekek és családjaik. A három éve létesített központban egyéni állapothoz igazodó, speciális eszközökkel és módszerekkel végzett, komplex rehabilitációs és fejlesztő tréningeket végeznek. A terapeuták szakorvosokkal és ortopéd műszerészekkel együttműködve választják ki a gyermekek egyéni állapotához és igényeihez igazodó legjobb fejlesztéseket és eszközöket. A fejlesztőközpont számára szeretnénk mozgásfejlesztő- és speciális terápiás eszközöket, illetve fejlesztő játékokat beszerezni.

Idén is több tesztsütés előzte meg a liciten résztvevő sütemény kiválasztását.
Ismét  szempont volt, hogy a sütemény postázható-szállítható legyen, hogy azok is részt vehessenek a licitben,  akik az ország távoli részein vagy  külföldön élnek és emiatt nem tudnák megoldani másképp az átvételt.

Ez mindig egy kicsit megnehezíti a helyzetet,  és több próbasütés és  finomítás után (szerintem a család ennyi és ennyiféle töltött, csokival bevont sütit egyhuzamban még nem evett, én meg közben megtanultam csokit temperálni) a befutó a
mandulás-málnás tallér lett.

Két omlós mandulás lap közé liofilizált málnával ízesített mandulakrém töltelék került, körben megmártva 50 % kakaótartalmú Lindt csokoládéval  .

Hogy biztosan épségben célhoz érjen, két csinos fém sütisdobozba csomagolva kel majd útra a sütemény.

Licitálni a Segítsüti oldalon lehet egy egyszerű regisztráció után.